Салат с сыром и брокколи

 Как-то на дне рождения моей знакомой попробовала этот салатик. Очень понравился! Готовится в два счета :) Легкий, необычный, полезный и главное очень вкусный салат! :)

Для салата нужно:

• Сыр твердый (копченый) - 100 гр.
• Капуста цветная и брокколи - несколько соцветий  
• Морковь -  1 шт (маленькая)
•  Фасоль (консерв.) - 1/2 банки
• Сметана - для заправки
•  Масло для обжарки
• Соль черная, перец молотый, асафетида - по вкусу 

Обжарим в масле все овощи до образования легкой золотистой корочки.

 Сыр режем маленькими кубиками

Смешиваем все игридиенты: овощи, фасоль, сыр. Добавляем специи.

Заправляем сметанкой и перемешиваем.

Салат готов! Наслаждайтесь)

Приятного аппетита!