Бургер по-вегетариански

Хочется иногда чего-нибудь вкусного, быстрого и не совсем полезного :)  

Итак, для бургера по-домашнему нам понадобится минимум усилий и следующие продукты:

• Сыр домашний или адыгейский 
• Баклажан
• Помидорка
• Булочки
• Салат зеленый, укроп, петрушка
• Сметана или йогурт
• Специи - карри и асафетида

Первым делом нужно порезать баклажаны  и сыр кружочками и обжарить на масле со специями.  Порежем каждую булочку вдоль

Режем зелень очень мелко и смешиваем ее со сметаной или йогуртом. (Не обращайте внимания на фото, у меня зелени не было :) И густо мажем каждую половинку.

Далее идут листики салата и кругляши помидорок...

Затем обжаренный сыр...

баклажанчики... 

и снова помидорка.

Накрываем второй половиной булки и употребляем с газировкой  соком, конечно :) Лучше свежевыжитым :)

Будьте здоровы! :)