16 сентября, 2012

Запеченные баклажаны с сыром

Проще простого


Овощи в фольге. Легкий ужин или вкусный гарнир на обед =)  
Все преимущества - вкусно, полезно, быстро и посуду мыть не надо ;) 


Нужно на две порции:
  • Баклажан -1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сыр адыгейский или твердая брынза - 100 гр.
  • Масло сливочное - один кусочек в каждую порцию (по желанию)
  • Соль, перец, лавровый листик и  ваши любимые ароматные специи - я взяла гарам масалу и прованских травок



Режем все на кубики, сразу выкладываем на листы фольги. Солим, перчим добавляем специи


Заворачиваем фольгу и делаем тарелочку (оставляем маленькую дырочку для воздуха) и отправляем духовку минут на 20 при температуре 180 С.


Все! Только осторожнее, очень горячо!

Приятного всем аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий