Имбирь с большой буквы "И"!

Имбирь на санскрите звучит как «Вишвабхесадж», что буквально означает  «универсальное лекарство».   Перечислю некоторые(!) полезные свойства этого чудо природы. На самом деле их гораздо больше.

Сырный салат с имбирем

Поговорим о пряностях и специях.

К сожалению, в нашей стране их серьезно недооценивают. Практически утрачены знания о их свойствах и полезностях. Ведь специи, а именно их правильный подбор, дают обыкновенным продуктам неповторимые вкусовые и ароматические гаммы. Зачастую, наша еда или только острая, или только соленая, или только сладкая. Стоит ли ограничиваться только этим, если можно добиться великолепного вкуса из сочетания шести существующих?