Сабджи - это
классическое блюдо индийской кухни. Существует масса рецептов приготовления
рагу из овощей. Изобилие овощей и специй дают такое большое количество
сочетаний и вкусов, а приготовленные сабджи никогда не приедятся. Сегодня
готовлю рагу из обычных, совсем не экзотических овощей, которые всегда можно
найти в холодильнике :)