Просто и оргинально
Очередной рецепт крем-супчика. Уж очень я их люблю! Нежный, бархатный и очень сытный :)
Продукты, без которых не обойтись:
- Картофель - 4-5 средних
- Сыр твердый - 150 гр.
- Сливки (20%) - 1 стакан
- Зелень
- Специи по вкусу: перец красный, черный; карри, базилик сушеный, соль
Сначала делаем обычное картофельное пюре - чистим, варим картофель.
Сливаем воду, но не всю, оставляем немного, чтобы пюре не было сухим. Толчем...
Добавляем сливки, специи
Перемалываем все в блендере до получения однородной массы. Если получилось слишком густо, можно добавить кипяченой водички.
Ставим обратно на медленный огонь, добавляем тертый сыррр...
Добавим свежей рубленной зелени для аромата. Выключаем огонь как только начинает закипать.
Вот и все! Сытный и вкусный супчик готов! :) Отличного аппетита вам!
Ваша Нюта.
Исхожу слюной! Обязательно попробую, спасибо :)
ОтветитьУдалитьВкусный суп! Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьНа здоровье! :)
ОтветитьУдалитьОчень вкусный суп! Спасибо!
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт! :)
ОтветитьУдалитьНастоящие вегетарианские сыры - это Oltermanni (в Магните есть) и Адыгейский.
ВАЖНО! Обычный твердый сыр содержит сычужный фермент или реннин(это органическое вещество вырабатываемое желудком теленка).
Основной источник сычужного фермента — желудки молочных телят, возраст таких телят обычно не более 10 дней!
Отлично! Спасибо!!!
ОтветитьУдалитьТолько что приготовила Ваш замечательный супчик. Всем рекомендую!!!
ОтветитьУдалитьНа здоровье! ))
ОтветитьУдалитьОчень вкусный супчик получился - нежный и ароматный! И, кстати, довольно сытный.
ОтветитьУдалитьТолько что поужинали. :)
Спасибо!
Только что сделала. Оооочень понравился. Огромное спасибо!
ОтветитьУдалитьАнна, очень вкусно получилось. Благодарю за рецепт!
ОтветитьУдалитьпосмотрела на фото и очень захотела кушать..
ОтветитьУдалитьтак аппетитно выглядит! завтра в магазин и варииить!!!
спасибо за рецепт!
Рада, что вам нравится, мои дорогие! Рада стараться! Будьте счастливы!
ОтветитьУдалитьА если вместо твёрдого сыра добавить плавленный? Кто-нибудь так делал? Просто хочу приготовить прямо сейчас, а в холодильнике тоолько плавленный сырок дружба.
ОтветитьУдалитьдобавила кубик магги куриный бульон в картошку, получилось просто супер) спасибо!
ОтветитьУдалитьскажите, а чем можно заменить сливки? можно вообще их не использовать?
ОтветитьУдалитьтак довно хотела приготовить именно такой супчик ммммм.... спасибо
ОтветитьУдалить