Итак мы продолжаем наш марафон. Вчера был бургер с нутово-чечевичной котлетой. День второй - основа из ржаной булочки с кориандром и котлетка из брокколи. Приступим!
Нам понадобится (на 4 бургера):
- Брокколи - 400 грамм
- Овсяные хлопья - 4 ст. ложки
- Вода - 0,5 стакана
- Мука для панировки - 3 ст. ложки
- Половина средней моркови
- Половина средней луковицы
- Натуральный йогурт - 4 ст. ложки
- Булочки для бургеров из ржаной муки с кориандром - 4 шт.
- Зеленый салат - 8 листов
- Огурец - 1 шт
- Помидор - 1 шт
- Соль, черный перец, специи - по вкусу
- Свежая зелень - по вкусу
- Растительное масло для жарки
Заливаем овсяные хлопья водой и даем им набухнуть (15 минут).
Измельчаем брокколи в блендере в фарш.
Также поступаем с луком, зеленью (петрушка, укроп) и морковью.
Добавляем в наш фарш овсяные хлопья, соль, молотый черный перец, паприку и немного сухого чили, перемешиваем.
Лепим 4 котлетки.
Обваливаем в муке.
Обжариваем в масле на среднем огне до корочки.
И опять приступаем к сборке бургера. Разрезаем булочку пополам, кладем листы салата, котлету, ложку йогурта, кружки помидора и огурца,
Закрываем второй половинкой булочки и приступаем к дегустации!
А овсянку горячей водой заливать ?
ОтветитьУдалитьКомнатной температуры, если заливать горячей то хватит 5-7 минут
УдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьВыглядит всё просто потрясающе!
ОтветитьУдалитьDo this hack to drop 2lb of fat in 8 hours
ОтветитьУдалитьAt least 160 thousand women and men are utilizing a simple and secret "water hack" to drop 1-2 lbs every night as they sleep.
It's very easy and it works on everybody.
Here are the easy steps for this hack:
1) Grab a drinking glass and fill it up with water half full
2) Proceed to do this proven HACK
and be 1-2 lbs lighter as soon as tomorrow!
ОтветитьУдалитьhttps://Google.com 👈 good site