Вегетарианские бургеры с котлетой из брокколи

Итак мы продолжаем наш марафон. Вчера был бургер с нутово-чечевичной котлетой. День второй - основа из ржаной булочки с кориандром и котлетка из брокколи. Приступим!

Запеканка из брокколи под сырной корочкой

Не устоять

И вновь мои любимые запеканки.  Приглашенный гость блюда - ее величество изумрудная брокколи, молочные сливки общества обеспечат нам сытность блюда, тыл прикроет надежный и ароматный слой из картошечки  и, конечно, нам не обойтись без вкуснейшей запеченной золотистой корочки сыра...

Крем-суп из картофеля

Давно хотела сделать какой-нибудь крем-суп, но не доходили руки купить блендер. И вот, зная о таком недостатке, моя подруга подарила мне его на день рождения! Прекрасный повод его обновить ;)

Брокколи и цветная капуста в сливочно-сырном соусе с макаронами

 

Хочу начать свой блог с простого и в то же время вкусного рецепта. Блюдо получается легким, поэтому его смело можно готовить на ужин (если конечно не налегать на макарошки :) )