Крем-суп из шпината со сливками

"Ммм, какая красивая зеленая жижа"  - сказал мой благоверный при виде супа, а потом съел целую тарелку и попросил добавки :)

Тот случай, когда хочется когда хочется чего-нибудь нежного, теплого и полезного - шпинатный крем-суп то, что надо! Тем более, что делается он проще простого.

Пирог из шпината с сыром

Сам по себе шпинат не имеет яркого вкуса, одним словом - трава =) Но зато какая полезная! Поэтому его лучше готовить с продуктами, которые обладают насыщенным вкусом и специями. Я очень люблю сочетание шпинат-сыр. Добавим к этому вкусную оболочку в виде тонкого теста и вот оно лакомство! 

А тем, кто очень хочет похудеть меняем тесто на форму для выпекания, а сыр на нежирный творог.

By the way, этот пирог - коронный рецепт моего хорошего товарища. Чудесный , обязательно попробуйте!

Манты со шпинатом

Давно хотела приготовить манты, но не решалась. Потом долго думала чем бы заменить мясо... и вот на ум пришла замечательная идея о шпинате!  И пошла импровизация :)  Без ложной скромности скажу, что получилось безумно вкусно :)  Рекомендую.

Макароны со шпинатом под сыром

Не так давно в магазинах нашего города начал появляться такой замечательный продукт как шпинат.  Мимо него я, конечно, не могла пройти :) Давно была наслышана о его полезных свойствах. Чего стоит один только мультик :) В нем содержится очень много йода, железа, и кучи-кучи всяких витаминов. Но, как выяснилось на опыте, без какого-либо гарнира и специй кушать его не очень вкусно, да и вид у него не самый аппетитный :) Поэтому будем запекать его под сыром с макарошками.